相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上秘制香料，各种辅料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字——发财煲。后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福多财，于是肉蟹煲就这么流传下来了。

在如今秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司将传统的肉蟹煲与现代人的饮食习惯和营养需求进行合理配置，精心推出胖水手肉蟹煲。

胖水手肉蟹煲采用明代秘制古法而制，秘制料包采用十余种温和滋补药材精心熬制，所用食材均保证新鲜健康。采用进口野生河蟹，青壳饱满，肉质鲜嫩；鲜活明虾富含满满的蛋白质和氨基酸；鲜美皮滑的鸡爪富含满满的胶原蛋白；金黄绵绵的土豆；香甜可口的玉米；爽滑美味的山药；糯糯甜甜的年糕等多种食材汇聚一煲中精心炒制，海上鲜，地上珍，荤素搭配营养美味。除了传统的香辣味，胖水手肉蟹煲还推出了酱香味、麻辣味、微辣味等多种口味，除了经典的肉蟹煲还新增排骨煲、鸡翅煲、牛蛙煲、黑鱼煲、明虾煲等多种煲类。吃完香嫩美味的肉蟹煲，胖水手肉蟹煲还贴心推出清凉爽口的各式沙拉，青翠欲滴的青菜配上秘制胖水手沙拉酱给香腻的嘴中带来一丝清凉，美不胜哉！

别具一格的美食得到众多消费者的认可，当然，更多创业者更是看到了无限的商机。秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司为了将胖水手肉蟹煲美食发扬光大，目前正面向全国大范围招商合作，并为加盟合作者提供店面选址、设计装修、技术培训、开店指导、运营指导、区域保护、产品推广、售后服务等一系列扶持政策。良好的市场前景，别具一格的美食，实力雄厚的公司作为创业加盟者的后盾，来公司总部进行考察的加盟者络绎不绝，纷纷想抓住当地市场的先机，这就是胖水手的魅力。