美食广流传胖水手肉蟹煲由来已久。路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。胖水手肉蟹煲就是其中一个，在众多美食中辗转反侧，在历史的长河中不断前行，跨越千山万水与大家相约享受那美食在味蕾中迸发的瞬间。 

  做餐饮，“匠心”很重要。文化传承和创新是有根基的，更是骨子里面的，而不是停留在口头上的呐喊。做任何事情都不能违背消费者的生活习惯和自然规律。如今，在琳琅满目的餐饮市场，拼的不仅是刀尖上的功夫，还有贴心的服务。胖水手肉蟹煲，将心比心，有丰富多样的美食，不仅有鲜香的肉蟹煲，还有干锅、煲仔饭等美味，全方位满足人们的就餐需求。 

  除了美味，其加盟总部还凭借多年时尚特色餐厅连锁加盟管理服务经验，为广大加盟商从选址、装修、现场设备安装到人员招聘、培训以及日常经营管理等各个环节提供专业的辅导，进行流水式建店模式，让加盟商做到省心、省时、省力的赚钱，创业当然更顺利。 

  肉蟹煲源于明朝，为朱元璋爱的主食。在明末清初因战乱，御厨将制作工艺流传到民间，后来，因肉蟹煲味道鲜美、久吃不厌，渐渐被人们熟识，以至于今天发展为连锁餐饮惠及于民。诗人苏东坡在《蝤蛑》（即肉蟹）一诗中也曾写有“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”的诗句。可见，味美肉鲜，并且营养价值高的胖水手肉蟹煲从古代起就广受大众的喜爱了，至于越来越提倡营养美食的当今社会，它更是成了“吃货”们不可少的一道美味佳肴！